大家好我是小李,每天聊點(diǎn)和咱們生活息息相關(guān)的民生事兒,不追熱點(diǎn)、不湊流量,每篇都講實(shí)在話;覺(jué)得有用就點(diǎn)個(gè)關(guān)注,后續(xù)繼續(xù)給大家嘮接地氣的行業(yè)真相和消費(fèi)避坑指南~
最近刷到行業(yè)數(shù)據(jù),挺感慨的:美發(fā)行業(yè)關(guān)店率常年超 40%,平均每 2 年就有近半數(shù)門(mén)店換老板或關(guān)門(mén)。大街上看著理發(fā)店越開(kāi)越多,剪頭又是剛需,為啥倒閉的這么多?
真相其實(shí)很實(shí)在:不是沒(méi)人剪頭,是行業(yè)自己把路走窄了、走死了。今天就聊透毀掉傳統(tǒng)理發(fā)店的 3 件核心事,全是咱們普通人消費(fèi)時(shí)天天碰到的問(wèn)題,看完你就懂,為啥越來(lái)越多人不愛(ài)去老派理發(fā)店了。
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一、套路太深、信譽(yù)崩了:辦卡跑路、隱形消費(fèi),把顧客心傷透
毀掉理發(fā)店的第一件事,就是沒(méi)完沒(méi)了的營(yíng)銷(xiāo)套路,把好不容易攢的信譽(yù)全敗光了 —— 這也是大家吐槽最多、最反感的一點(diǎn)。
你回想下,是不是每次去理發(fā)店都有同款糟心經(jīng)歷:剛坐下洗頭,理發(fā)師就開(kāi)始連環(huán)推銷(xiāo):“姐,你頭發(fā)太干,做個(gè)護(hù)理吧,今天打折”“哥,發(fā)際線后移,辦防脫卡超劃算”;剪頭發(fā)時(shí),不停勸你升級(jí):普通剪發(fā) 39 元、總監(jiān) 89 元、首席 129 元,頭銜五花八門(mén),普通人根本分不清真假。
更讓人膈應(yīng)的是隱形消費(fèi)和強(qiáng)制辦卡:進(jìn)門(mén)問(wèn)好的價(jià)格,結(jié)賬時(shí)突然多幾十塊 “服務(wù)費(fèi)”“洗頭費(fèi)”;不辦卡就甩臉色、服務(wù)變差,甚至故意剪壞頭發(fā)逼你消費(fèi)。最坑的是辦卡后老板跑路—— 這幾年 12315 投訴里,美容美發(fā)預(yù)付卡跑路是重災(zāi)區(qū)。很多人充幾百上千,沒(méi)去幾次店就關(guān)了,老板聯(lián)系不上,余額直接打水漂。
有網(wǎng)友說(shuō)得好:“現(xiàn)在去理發(fā)店,不是剪頭發(fā),是斗智斗勇。” 理發(fā)店本是靠手藝和服務(wù)吃飯的小店,結(jié)果心思全放套路顧客、賺快錢(qián)上,信譽(yù)一旦塌了,再想挽回顧客難如登天。
現(xiàn)在老百姓越來(lái)越理性,被坑一次就不會(huì)再上當(dāng)。寧愿花 20 元去小區(qū)門(mén)口的快剪店 —— 不推銷(xiāo)、不辦卡、剪完就走,也不愿去套路滿滿的大店。久而久之,傳統(tǒng)理發(fā)店客源越來(lái)越少,沒(méi)人消費(fèi),倒閉只是早晚的事。
二、成本高、內(nèi)卷瘋:房租漲、競(jìng)爭(zhēng)狠,利潤(rùn)被榨得一干二凈
毀掉理發(fā)店的第二件事,是成本高企 + 行業(yè)內(nèi)卷,讓很多小店老板賺不到錢(qián),甚至倒貼經(jīng)營(yíng)。
先算筆實(shí)在賬:開(kāi)理發(fā)店,最大成本就是房租和人工。現(xiàn)在不管一線城市還是小縣城,門(mén)面房租年年漲,核心地段幾十平米的小店,每月房租幾萬(wàn)塊是常態(tài);就算小區(qū)里的小店,每月房租也得幾千塊。再加上水電、物業(yè)、器材損耗,固定成本像座大山,壓得老板喘不過(guò)氣。
人工成本更頭疼:理發(fā)師流動(dòng)性大,新手留不住、老手工資高,還要提成、管吃住,雇兩三個(gè)員工,每月工資支出就是一大筆。很多小店老板自己既是老板又是理發(fā)師,從早忙到晚,累得半死,就是為了省下人工成本。
成本越來(lái)越高,只能漲價(jià)維持,但行業(yè)內(nèi)卷讓漲價(jià)難如登天。天眼查數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)含 “理發(fā)、美發(fā)” 的相關(guān)企業(yè)超 195 萬(wàn)家,市場(chǎng)早就飽和了。一條街上隔幾步就一家理發(fā)店,為搶客源只能打價(jià)格戰(zhàn):你剪發(fā) 30 元,我就 25 元;你染燙打折,我就買(mǎi)一送一。
價(jià)格戰(zhàn)的結(jié)果就是利潤(rùn)越來(lái)越薄,甚至無(wú)利可圖:剪一個(gè)頭 20 塊,除去房租、水電、洗頭成本,純利潤(rùn)沒(méi)幾塊錢(qián);染燙看似收費(fèi)高,藥水、人工一扣,也賺不了多少。很多老板看似每天忙忙碌碌,實(shí)則 “賺著賣(mài)白菜的錢(qián),操著賣(mài)白粉的心”,辛苦一年看不到錢(qián),甚至負(fù)債累累,最后只能關(guān)門(mén)倒閉。
三、技術(shù)下滑、體驗(yàn)變差:手藝敷衍、人才斷層,丟了立身之本
毀掉理發(fā)店的第三件事,也是最根本的一件:技術(shù)越來(lái)越差、服務(wù)越來(lái)越敷衍,丟了 “靠手藝吃飯” 的老本行。
理發(fā)是實(shí)打?qū)嵉氖炙嚮睿櫩腿ダ戆l(fā)店,核心需求就是剪個(gè)好看的發(fā)型、享受舒心服務(wù)。但現(xiàn)在很多理發(fā)店,根本不重視技術(shù),反而把重心全放營(yíng)銷(xiāo)和推銷(xiāo)上。
行業(yè)門(mén)檻越來(lái)越低:很多所謂 “理發(fā)師”,根本沒(méi)經(jīng)過(guò)系統(tǒng)培訓(xùn) —— 網(wǎng)上美發(fā)培訓(xùn),很多機(jī)構(gòu)就 3 個(gè)月,草草教點(diǎn)基礎(chǔ)就上崗,連基本剪發(fā)、染發(fā)技巧都沒(méi)吃透,就敢自稱(chēng) “高級(jí)理發(fā)師”“造型總監(jiān)”。這些人手藝敷衍,剪發(fā)全靠模板,不管你臉型、氣質(zhì),千篇一律,剪出來(lái)難看,顧客不滿意,下次自然不會(huì)再來(lái)。
更無(wú)奈的是人才斷層:老一輩手藝人,踏踏實(shí)實(shí)做技術(shù),剪一個(gè)發(fā)型反復(fù)打磨,追求精益求精;現(xiàn)在的年輕人,大多心浮氣躁,不想沉下心學(xué)手藝,覺(jué)得學(xué)技術(shù)慢、賺錢(qián)少,不如搞營(yíng)銷(xiāo)、辦卡來(lái)得快。很多年輕理發(fā)師剛學(xué)會(huì)點(diǎn)皮毛,就想著開(kāi)店當(dāng)老板,結(jié)果技術(shù)不過(guò)關(guān)、服務(wù)跟不上,開(kāi)店沒(méi)多久就倒閉,形成 “培訓(xùn) — 上崗 — 開(kāi)店 — 倒閉” 的惡性循環(huán)。
除了技術(shù)差,服務(wù)體驗(yàn)也越來(lái)越糟:很多理發(fā)店環(huán)境臟亂差,洗頭水溫度忽冷忽熱,理發(fā)師態(tài)度冷漠,剪發(fā)時(shí)敷衍了事,全程只顧推銷(xiāo),根本不管顧客感受。顧客花了錢(qián),沒(méi)享受到好服務(wù),發(fā)型還不滿意,久而久之,對(duì)傳統(tǒng)理發(fā)店徹底失望。
反觀現(xiàn)在受歡迎的理發(fā)店 —— 不管小區(qū)門(mén)口的快剪店,還是小眾網(wǎng)紅店,共同點(diǎn)都是:不套路、重技術(shù)、服務(wù)好。快剪店 10-20 元,不辦卡、不推銷(xiāo),理發(fā)師專(zhuān)注剪發(fā),速度快、手藝穩(wěn);網(wǎng)紅店靠好手藝出圈,不搞花里胡哨的營(yíng)銷(xiāo),靠顧客口碑傳播,反而生意火爆。這就說(shuō)明:老百姓不是不愿意花錢(qián)剪頭,是不愿意為套路、劣質(zhì)技術(shù)和差服務(wù)買(mǎi)單。
結(jié)語(yǔ):行業(yè)洗牌是必然,回歸本質(zhì)才能活下去
理發(fā)店倒閉潮,看似是突發(fā)危機(jī),實(shí)則是行業(yè)長(zhǎng)期積累問(wèn)題的集中爆發(fā):套路透支信譽(yù)、成本內(nèi)卷壓縮利潤(rùn)、技術(shù)下滑丟了根本,這三件事疊加,讓傳統(tǒng)理發(fā)店陷入 “越套路越?jīng)]人、越?jīng)]人越漲價(jià)、越漲價(jià)越倒閉” 的死循環(huán)。
但倒閉潮不是行業(yè)終點(diǎn),而是行業(yè)洗牌、優(yōu)勝劣汰的開(kāi)始。那些靠套路騙錢(qián)、技術(shù)差、服務(wù)爛的小店被淘汰,反而能凈化行業(yè)環(huán)境,讓真正踏實(shí)做技術(shù)、用心服務(wù)的手藝人有更多機(jī)會(huì)。
對(duì)咱們普通人來(lái)說(shuō),以后剪頭發(fā),不用再被套路困擾,多了更多靠譜選擇;對(duì)理發(fā)店老板來(lái)說(shuō),也該醒醒了:理發(fā)行業(yè),從來(lái)不是靠套路賺錢(qián),而是靠手藝和服務(wù)立足。放下浮躁心態(tài),沉下心打磨技術(shù),摒棄套路,真誠(chéng)對(duì)待顧客,控制成本、理性經(jīng)營(yíng),才能在行業(yè)洗牌中活下去、活得好。
未來(lái),理發(fā)行業(yè)一定會(huì)越來(lái)越回歸本質(zhì):簡(jiǎn)單、純粹、靠手藝說(shuō)話。你平時(shí)去理發(fā)店遇到過(guò)套路嗎?你覺(jué)得理發(fā)店倒閉還有哪些原因?歡迎在評(píng)論區(qū)聊聊你的看法~
免責(zé)聲明:本文內(nèi)容基于天眼查、企查查、美團(tuán)研究院、12315 平臺(tái)及行業(yè)協(xié)會(huì)公開(kāi)信息進(jìn)行個(gè)人民生解讀,數(shù)據(jù)與觀點(diǎn)僅供參考,不構(gòu)成消費(fèi)決策或經(jīng)營(yíng)指導(dǎo)建議;相關(guān)行業(yè)統(tǒng)計(jì)口徑存在差異,具體以國(guó)家官方發(fā)布文件及當(dāng)?shù)刂鞴懿块T(mén)實(shí)際執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn);請(qǐng)大家認(rèn)準(zhǔn)官方信息,理性看待民生資訊,依法維護(hù)自身合法權(quán)益。
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