懶人必學!這道香腸煲仔飯簡單易學,學會這個做法連菜都不用炒了,省事
香噴噴的香腸煲仔飯,做法簡單又省時,一鍋燜煮不用復雜操作,米飯軟糯入味,香腸咸香濃郁,懶人居家必備。
食材大米、香腸、少許食用油、食鹽、生抽、菜頭
做法
大米淘洗干凈,提前浸泡 10 分鐘,放入砂鍋,加適量清水,滴幾滴食用油。
![]()
![]()
香腸洗凈切薄片,均勻鋪在米飯表面。
開小火慢煮,煮至米飯微微收干水分,沿著鍋邊淋少許食用油。
蓋上鍋蓋,小火燜 10 分鐘,關火再燜 5 分鐘。
調一碗醬汁:生抽加少許清水拌勻,淋入飯中,擺上焯過水的菜頭,翻拌均勻即可。
![]()
暖心又暖胃的香腸煲仔飯就做好了,食材簡單,一口米飯裹著香腸,越吃越香,家常解饞超合適。
特別聲明:以上內(nèi)容(如有圖片或視頻亦包括在內(nèi))為自媒體平臺“網(wǎng)易號”用戶上傳并發(fā)布,本平臺僅提供信息存儲服務。
Notice: The content above (including the pictures and videos if any) is uploaded and posted by a user of NetEase Hao, which is a social media platform and only provides information storage services.