發了芽的馬鈴薯,到底能不能吃?
關于這個問題,在我看來,還得看個人。
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不同的人,吃了發芽的馬鈴薯,反應各不相同。
有的人吃了可能會中毒,有的人吃了可能啥事也沒有。
記得小時候,馬鈴薯收獲后,是儲存在地窖里的,吃的時候就取出來一些。
到了春夏季節,馬鈴薯發芽是一件十分正常的現象。
此時,大部分的人家都會將馬鈴薯從地窖里取出來,把已經長得長長芽拔掉,留下少許吃,把剩下的再放回去。
給馬鈴薯拔芽也不是只拔一次,沒有人因為馬鈴薯拔過芽而將其扔掉。
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只有在馬鈴薯深度發軟發皺,實在影響食用后,才會扔掉。
就這樣,也沒聽說過誰家會因為吃了發過芽的馬鈴薯而中毒的。
來自農村的朋友們,麻煩證實一下,您家是不是這樣?
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