拉菲把亞洲唯一的酒莊落戶煙臺，至今沒后悔

膠東在線4月28日訊（記者 王向榮）4月28日，煙臺市政府新聞辦在蓬萊丘山谷逃牛嶺酒莊舉行“鏈聚新動能 再啟新征程”——煙臺市葡萄酒產業鏈2026年新聞發布會。煙臺市人大常委會黨組書記、主任，葡萄酒產業鏈鏈長于永信介紹，把繁榮葡萄酒文化作為今年的核心工作，是立足煙臺產區悠久的歷史底蘊，深耕產業布局、統籌文產融合作出的長遠考量。

葡萄酒文化與產業，如鳥之兩翼、車之雙輪，文化是產業的靈魂，產業是文化的載體。于永信從四個維度作了解讀。

厚重豐盈的歷史文化。這是煙臺產區134年發展歷史的沉淀與積累。1892年，愛國華僑張弼士在煙臺創辦張裕，中國葡萄酒產業由此發端。1912年孫中山先生題贈“品重醴泉”，歷史佳話傳承至今。1915年張裕四款佳釀斬獲巴拿馬萬國博覽會金獎，中國葡萄酒首次出海即驚艷世界。張裕地下大酒窖歷經三次重建，如今一只只亞洲桶王靜靜訴說著百年釀造記憶。1952年周總理在日內瓦開展白蘭地外交，1956年毛主席批示讓人民多喝一點葡萄酒。1987年煙臺被授予國際葡萄?葡萄酒城，至今仍是亞洲唯一。如今，全球葡萄酒旅游目的地、中國白蘭地之都、世界杰出葡萄酒之都聯盟城市等國際榮譽紛沓至來。134年踔厲奮發、奮斗不息的創業歷史在中國獨一無二、熠熠生輝，這是中國葡萄酒奮斗百年、永續發展的根基所在，也是中國葡萄酒文化自信最堅實的底氣。

得天獨厚的風土文化。這是大自然對煙臺產區的獎勵與偏愛。煙臺地處北緯37度黃金海岸，氣候溫潤，土壤透氣性強、礦物含量高，年均光照超2600小時，無霜期超216天，完美契合陽光、沙礫、海洋3S法則，是中國冬季唯一不需埋土防寒的優質產區。優越的山海風土、絕佳的自然生態，得到法國拉菲羅斯柴爾德男爵的盛贊，他曾說把拉菲在亞洲唯一的酒莊瓏岱落戶煙臺，正是基于風土的考量，對這一決策他至今沒有一秒鐘的后悔。風土文化就是煙臺葡萄酒最獨特的基因密碼。

令人向往的城市文化。這是煙臺葡萄酒發展的根脈所在。如今在煙臺，200多家葡萄酒生產企業、60多座特色酒莊星羅棋布，張裕酒文化博物館、朝陽葡萄酒主題街區、所城葡萄酒慢生活體驗中心及25處景區景點遍地開花。市區葡萄酒燈光秀流光溢彩，微醺巴士穿梭“酒城”各大地標，1892老廠公園古老釀造設備與新時代火車餐廳交相輝映，5處葡萄酒城市會客廳成為微醺生活最佳體驗館，5所高校新設葡萄酒專業培育產業人才，一代代行業精英匠心接力鑄就產業輝煌。在煙臺，葡萄酒早已超越它本身，成為一種生活方式和文化格調，遍布城市角落，融入城市血脈。

自強創新的發展文化。這是煙臺葡萄酒發展的內在基因。歷經130多年，煙臺葡萄酒已構建起集種苗培育、原料種植、釀造加工、品牌營銷、包裝配套、教育培訓等于一體的完整產業鏈條，產業規模效益和綜合實力穩居全國首位。規上企業產量占全國的40%以上，品牌價值高達862.3億元，連續九年行業第一，屢次斬獲全球葡萄酒盲評賽冠軍，全產業鏈綜合產值突破500億元。三大區片加速崛起，骨干企業創新引領，配套企業服務全國，國際交往步伐加快，葡萄酒已成為賦能經濟發展、助力鄉村振興、促進就業增收的重要引擎。

為此，于永信表示，今年將在四個方面發力，促進文化繁榮，反哺產業發展。一是深挖文脈，讓歷史“活”起來。二是加強傳播，讓特色“亮”起來。三是創新繁衍，讓體驗“沉”下來。四是聚焦青年，讓未來“強”起來。