陜西
11月5日，第八屆中國國際進口博覽會“國家級步行街”陜西展區正式亮相，以“陜耀全球商貿鏈通”為主題，憑借“大幕啟帷”的設計意象與唐風彩繪畫卷，將“一帶一路”的流動線條與三秦人文底蘊相融，全方位呈現47家企業的老字號、非遺、文創與地域名優產品，搭配陜西技藝絕活展演，讓千年陜西在國際舞臺上綻放“傳統+現代”的雙重魅力。
展區“舌尖長安”版塊堪稱陜西飲食文化的“活字典”。近百年歷史的“千古風味”餃子宴攜318種花樣餃子驚艷亮相，其曾創下的“大世界吉尼斯紀錄”背后，是陜西面食文化的創意與匠心；傳世糕點以酥松口感喚醒味覺記憶，白酒、黃酒、紅酒組成的“陜西釀造矩陣”，與茯茶、紅茶、綠茶共同勾勒出從古道走向世界的陜味脈絡。此外，蘋果、獼猴桃、柿餅等優質果品集中展示，既彰顯陜西果業實力，也為國內外客商搭建起飲食產業合作的橋梁，讓“吃在陜西”從體驗升級為共贏契機。
在“產業凝聚”版塊，陜西現代產業實力盡數展現。羊奶、駝奶乳制品產業集群以嚴苛品控守護餐桌安全；美容護膚產業依托秦嶺生態資源，將道地藥材與生物科技結合，實現生態與產業的協同發展；全鈦自行車、鈦金屬高爾夫球桿等民生產品，標志著陜西鈦材料從航空領域成功“下凡”民用市場，呼應消費升級趨勢。這些展品不僅是陜西產業轉型升級的縮影，更傳遞出構建現代化產業體系的堅定信號。
作為連續七屆參與進博會的“老朋友”，陜西已實現“展品變商品、展商變投資商”的良性循環。本屆進博會期間，陜西交易團還將舉辦采購與投資說明會，攜重點項目深化與“一帶一路”國家的產業對接。從舌尖美味到文創潮品，從非遺技藝到現代產業，陜西展區正以開放姿態邀請全球伙伴走進三秦大地，共譜合作共贏的新篇章。
文/圖 西安報業全媒體特派上海記者 楊明
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